0
sản phẩm
0903 786 687
Vui lòng gọi để được tư vấn miễn phí
Bánh Phồng Tôm
Bánh Phồng Tôm Bánh Phồng Tôm

Bánh Phồng Tôm

Danh mục: BÁNH TRÁNG & BÁNH PHỒNG
Vùng miền: Đặc sản Cà Mau
Tình trạng: có hàng
75.000 vnđ
Khối lượng: 500Gr

Chọn số lượng sản phẩm

Số lượng
Giá 75.000 đ

Tổng 75.000 đ
Bánh phồng tôm là một đặc sản của Nam Bộ, bánh được làm từ bột năng, thịt tôm xay nhuyễn, một ít hạt tiêu giã nhuyễn.

Các nguyên liệu này được trộn với nhau và được nhồi vào những chiếc túi vải dạng hình ống dài. Sau khi hấp chín thì được cắt ra thành từng lát tròn mỏng rồi đem phơi khô.

Khi sử dụng phải chiên với dầu ăn nóng, bánh sẽ nở to ra gấp 3-4 lần, có thể vì vậy nên bánh được gọi là bánh phồng.

Bánh phồng tôm thường dùng ăn tráng miệng, ăn giải trí, hoặc ăn kèm món gỏi. Bánh đã chiên có độ dòn, xốp, béo ngậy, thơm mùi hải sản.
***Cách sử dụng:
- Chiên bánh phồng tôm trong dầu ăn ở nhiệt độ từ 160°C - 180°C
- Trở bánh liên tục khi chiên.
- Lấy bánh ra khi bánh vừa vàng.
(Lưu ý: Lúc dầu ăn quá nóng hoặc chưa đủ nóng, bánh phồng tôm sẽ không nở lớn và xốp).

***Cách bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt.

Sản phẩm cùng loại

đặc sản 3 miền, đặc sản miền nam, đặc sản miền bắc, đặc sản miền trung, đặc sản tây nguyên